Los días 24 y 25 de octubre, el casco histórico de Coria acogerá la primera edición de ‘Tentaciones de Cáceres, Mercado Sostenible’, una cita impulsada por la Diputación de Cáceres que reunirá venta directa de productores locales, catas gastronómicas, talleres ambientales y actividades culturales para promover el consumo responsable. Como preámbulo, el 23 de octubre se celebrará una jornada técnica profesional enfocada en la innovación, la digitalización y el relevo generacional en el sector.

El evento forma parte del Proyecto AGROSOCIAL, orientado a impulsar el emprendimiento social y el empleo de calidad en la cadena agroalimentaria transfronteriza. La iniciativa está aprobada en la convocatoria Interreg VI A España-Portugal (POCTEP) y cofinanciada al 75% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

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Inaugurado el proyecto Agrosocial Plus en Córdoba para impulsar la economía social y la innovación rural entre España y Portugal

El Palacio de la Merced acogió el seminario de lanzamiento de Agrosocial Plus, un proyecto coordinado por la Diputación de Córdoba y cofinanciado con más de 1,5 millones de euros por el programa europeo POCTEP (Interreg España-Portugal). La iniciativa, que cuenta con un presupuesto total de 2,06 millones de euros, da continuidad al trabajo previo de Agrosocial ampliando sus líneas de actuación transfronteriza.

El proyecto se articula en cuatro ejes principales: la creación de Living Labs para probar tecnologías como IA y riego inteligente; una Escuela Transfronteriza de Alta Dirección para formar a 160 empresas; un programa de emprendimiento social con tutorías para al menos 30 startups; y la promoción conjunta de productos locales en ambos países. Además, mantiene su compromiso con el relevo generacional en el campo y la reducción de la brecha de género en los órganos rectorales de las cooperativas.

El encuentro reunió a un amplio consorcio de socios de España y Portugal (incluyendo las diputaciones de Cáceres, Cádiz y Lugo, CONFAGRI, INTEC y diversas cooperativas) y sirvió para definir la operativa de trabajo, los laboratorios vivos y las estrategias de formación y comunicación del proyecto.

Puedes leer la noticia completa en el sitio oficial de la Diputación de Córdoba.

Jóvenes agricultores y ganaderos portugueses así como técnicos de Confagri (Confederación de Cooperativas Portuguesas) visitan la Cooperativa Olivarera de Lucena y Covap para conocer de primera mano las actividades que se están desarrollando en ambas cooperativas para fomentar e impulsar el relevo generacional. Esta iniciativa está enmarcada en el proyecto Agrosocial.

El proyecto Agrosocial promociona los productos cooperativos en Auténtica Fest

El pasado 16 de septiembre, el proyecto Interreg España-Portugal Agrosocial participó en la programación del aula Degusta de Auténtica Fest con una muestra y un showcooking destinados a poner en valor los productos cooperativos del territorio en la gastronomía.

Durante el encuentro se ofrecieron degustaciones de aceites de oliva virgen extra, quesos, arroz, hortalizas, sal, pistachos, lácteos y vinos. Entre las recetas elaboradas destacaron:

• Aceite de oliva virgen extra con distintos tipos de sal.
• Cremoso tradicional de arroz con leche con polvo de pistachos.
• Torta de boniato con queso, chutney de higos o crema de algarroba con almendras y miel, maridada con Vinho Verde.