A Deputação de Córdova destacou-se no Salão do Vinho e da Azeitona da Extremadura como impulsionadora do projeto europeu Agrosocial. A instituição participou no Wine Innovation Summit, onde liderou o debate sobre o "Vinho 5.0", analisando o uso da Inteligência Artificial para melhorar a competitividade das adegas.
A presença cordovesa completou-se com a experiência das Bodegas La Aurora e um showcooking do chef Kisko García. Segundo Ana Rosa Ruz, delegada de Fundos Europeus, esta participação reforça o compromisso do Agrosocial (financiado pelo Interreg POCTEP) com a digitalização e o relevo geracional nas cooperativas de Espanha e Portugal.
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